40歳からはじめる農業ブログ

長崎県壱岐島で40歳から新規就農を目指す記録

ベトナム

ベトナムのお正月であるテト(tê't)を体感しに日本→ハノイ→タイビンへ。 噂どおり賑やかな雰囲気。 年越しカウントダウンパーティーに立ち寄ってみた。 2018.2.15-16   テトには、定番の家庭料理「ソイ ガック(XOI GAC)」を作ります。 ベトナム版赤
『【ベトナム旅行記1】2018年テト(旧正月)』の画像

ベトナムに行くと、日本ではちょっとお高めのフルーツが激安です。 いたるところで売られているため、おやつ感覚で好きなだけ食べることができます。 たとえば、テトの大晦日のカウントダウンの最中でも、通り沿いの果物屋さんではこんな感じ。 今回は、旧正月(テト)
『【ベトナム旅行記2】美味しいフルーツ食べ放題』の画像

タイビン省タイビン市の中心部から15kmほど離れたところにある“ケオ寺”という寺院に立ち寄りました。 テトにはお祭りが開催されています。 私が訪れたのは、前夜祭的な日だったのですが、すごい人出です。 ケオ寺、、 ベトナムの古代建築様式をもつ代表的な建物。 境
『【ベトナム旅行記3】タイビン省ケオ寺のお祭り』の画像

ベトナム料理の代表格“フォー” 路上の屋台のお店から立派な作りの専門店までたくさん。 「香川のうどん的」な感覚でしょうか。 どこへいってもハズレは少ないですが、たまに安くて激ウマのお店に当たるとうれしくなります。 特に朝食に当たりを引くと1日幸せな気分に
『【ベトナム旅行記5】ベトナムに行ったら絶対食べたいフォー』の画像

ベトナムでテト(tê't)旧正月を過ごしてみて、使用した挨拶をメモ。 まずは、 ① Chúc mừng năm mới チュック ムン ナン モイ あけましておめでとうございます ② Xin chào シン チャオ こんにちわ あいさつならなんでもいける万能フレーズ。 近所の人同士で、使

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